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醪糟的用法有哪些

2020-02-15
醪糟的用法有哪些 文章导读

糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。那么,醪糟的用法有哪些?下面的文章内容将为您详细的介绍几种方法。

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

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